Een Chinees restaurant presenteert banket
In Nederland wordt veel gehaald en gegeten bij de Chinese restaurants. Veel gerechten van de geechten die we bij onze Chinees eten zijn helemaal niet van origine Chinees maar eerder Indonesisch, dit komt nog van ons Koloniaal verleden
De echte Chinese keuken behoort tot de fijnste en smaakvolste keukens ter wereld. De grote verscheidenheid aan gerechten hangt samen met de herkomst van de gerechten uit de regionale provincies en gebieden.
De oosterse Yin-Yang filosofie wordt ook in de Chinese keuken toegepast door de combinatie van de typisch tegengestelde smaken zoals zoet-zuur of texturen mals-knapperig.
In de Chinese keuken is de presentatie van de gerechten erg belangrijk, we zien dat ook de laatste 10 jaar bij de Chinese restaurants in Nederland.
|
| Hoe eet ik met stokjes |
| Hoe eet ik met stokjes
Een heerlijke Chinese maaltijd eet je natuurlijk lekker met stokjes op. Zo kom je goed in de stemming en geniet je extra lang van het eten. Eten met stokjes lastig? Het is makkelijker dan het eruit ziet! |
|
| Nederlands Chinees |
| Nederlands Chinees
Lijst van gerechten uit Nederlandse Chinees-Indische restaurants - Wikipedia |
